Веснааа!!! В голове - весна, в мыслях - весна, во всех остальных местах - так же ВЕСНА! Трясет от распирающей энергии в прямом смысле этого слова! А у меня сейчас две новые страсти: "Король лев", а в частности Скар(точнее, не новая, а вспыхнувшая после просмотра в 3D) и Локи из "Тора". Собираюсь переехать в Лондон, так как Британские парни, кажется, сводят меня с ума...XD

Жду "Мстителей" в 3D

Этот экзотический и очень полезный фрукт авокадо

Мягкий и сочный авокадо сейчас ценят во всем мире за его полезные
свойства, он способствует похуданию и расщепляет избыток холестерина в
крови. Этот экзотический и очень полезный фрукт улучшает память и
уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В Мексике этот плод
используют в качестве афродизиака, считают, что авокадо обладают
возбуждающим эффектом, но это далеко не все достоинства этого плода. Мы
научим вас, как готовить этот фрукт.

Родиной авокадо считается Мексика и Центральная Америка. Название этого
фрукта происходит из языка ацтеков и переводится, как «яичко». Индейцы
окрестили этот плод не только из-за его формы, но и потому что авокадо
висят на дереве парами. Индейцы сразу отметили, что плоды обладают
возбуждающим эффектом. Позже к этому выводу пришли и испанские
колонизаторы. Кстати, во время завоевательных походов им запрещали есть
этот фрукт. Моряки также прекрасно знали свойства авокадо, перед
высадкой на берег они намазывали пюре из авокадо на хлеб. Долгое время
авокадо считали орехом.

Достоинства авокадо:

Экзотический и очень полезный фрукт авокадо улучшает память и уменьшает
риск сердечно-сосудистых заболеваний. В Мексике этот плод используют в
качестве афродизиака, считают, что авокадо обладают возбуждающим
эффектом.

Вы думаете это все достоинства этого фрукта? Вовсе нет, это только
начало. В авокадо 30% масла, 2% протеина, в нем намного больше калия,
чем в банане, а также содержатся в большом количестве тиамин и
рибофлавин.

Тиамин (витамин B1) играет важную
роль в процессах метаболизма углеводов и жиров, витамин B1 необходим для
роста и развития, способствует нормальной работе сердца, нервной и
пищеварительной систем.

Рибофлавин (витамин B2)
необходим для образования красных кровяных телец, антител, для
регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим
для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего
организма, включая функцию щитовидной железы.

При всех достоинствах авокадо низкокалориен: в 100 граммах мякоти всего 160 калорий.

Как выбрать и приготовить авокадо:

Если вы однажды попробовали авокадо и не оценили его специфического
вкуса, то, скорее всего, вам просто попался неспелый плод или вы просто
не знаете, как правильно выбрать фрукт и что из него можно приготовить.
Мы поделимся с вами некоторыми хитростями.

При
выборе авокадо очень важно присмотреться к его внешнему виду: кожура
плода должна быть неповрежденной, без темных пятен и трещин. Темные
пятна говорят о том, что плод перезрел. Авокадо бывают разными в
зависимости от сорта - бугристые темно-зеленые или гладкие зеленые.

Чтобы проверить, насколько фрукт созрел, нужно
надавить на него пальцем, авокадо должен быть мягким, но несильно.
Твердые фрукты нужно положить на пару дней на дозревание. Как порезать
авокадо? Фрукт режут вдоль косточки, шкурку не счищают. Чтобы мякоть не
темнела, ее нужно полить соком лимона или лайма. Авокадо прекрасно
подходят к курице и креветкам, из них делают салаты и варят супы.

Несколько рецептов:

Салат из авокадо
: листья салата - 70 г, 1 авокадо, 1/2 репчатого лука, помидоры
«Черри», 100 г брынзы или сыра «Мацарелла», 1 лимон, 6 столовых ложек
оливкового масла, 1 чайная ложка горчицы.

Авокадо порезать дольками, лук - тонкой соломкой, нарезать салат, брынзу
порезать кубиками, помидоры порезать на половинки. Цедру лимона
натереть на мелкой терке, довабить оливковое масло, лимонный сок и
горчицу. Заправить салат.

Крем-суп из авокадо:
авокадо - 400 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
карри - 1/2 ч. ложки
бульон куриный - 800 г
чеснок - 1 зубчик
сок лимонный - 1—2 ст. ложки
уксус с эстрагоном - 1 ст. ложка
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
молоко - 250 г
сливки густые - 250 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Лук нарежьте кубиками и обжарьте в масл. Добавьте муку и карри, жарьте
еще 2 минуты. Слегка охладите, влейте бульон. Помешивая, доведите до
кипения и варите на слабом огне 10 минут, не накрывая крышкой,
помешивая. Положите чеснок, лимонный сок, уксус, хрен, соль и перец.

Этот экзотический и очень полезный фрукт авокадо

"Алиса" - любимая с детства сказка, перечитанная много раз...

Чуть больше недели назад исполнилось мое желание, не дававшее мне покоя вот уже года полтора.

Я увидела, наконец, долгожданный фильм моего самого-самого любимого режиссера. Да еще и в 3D! В первый раз пошла в кино именно на этот формат, так что первоначально сидела и усиленно терла очки очищающими салфетками, удивляясь тому, что одно стекло темнее другого. Наконец, несколько раз поменявшись очками с Гришкой, я успокоилась в надежде на то, что так и надо.

Наконец прошла реклама и начался фильм. Я услышала музыку, создателя которой можно угадать лишь по нескольким аккордам (по крайней мне). И поняла, что ждет меня что-то потрясающее.

3D подействовало безоговорочно. Весь фильм я крутилась в кресле, пятаясь увернуться от всего что, казалось, летит из экрана прямо на меня. Камни, пики, дым, хвост чудовища... А в самом конце вылетела такая прекрасная синяя бабочка и полетела прямо в зал (как показалось).

Фильм не разочаровал ни на толику. Если честно, я даже не ожидала, что мне ТАК понравится!

Просто 10 из 10. Имею привычку оценивать фильмы по 10-бальной шкале и в моем понятие 10ка - это очень и очень редкий фильм.

Непременно куплю лицензионку.

Приобрела в киоске книжку Кэролла с шляпником Деппом на обложке. Стала читать и волосы встали дыбом. Ну что за перевод!!! Плохо иметь, конечно, хорошую память, но я так часто в детстве читала "Алису" и смотрела наш мультфильм, что обзывания Шалтая Болтая... эм... как биш... ПУСТИКОМ ДУТИКОМ меня убило!!! Труляля и Траляля - Двойнюшечка и Двойняшечка и т.д. и т.п.

Безумное чаепитие - чаепитие со сдвигом (название главы - как было и как стало)

Ну много там чего еще. Найду старую книгу и сравню, не поленюсь.

А любимые стишата:

"Варкалось. Хливкие шорьки

Пырялись по нове

И хлюкотали зелюки

Как мюмзики в мове" (это наизусть помню!)

Перевели:

"Розгрень. Юрзкие хомейки

Просвертели весь травас.

Айяяют брыскунчейки

Под скорячий рычисжас"

Ну для меня это ужасный ужас. Извините.

Единственное, что понравилось - это классические картинки.

Ну и обложка)